简单美味奥利奥冰激凌 奥利奥冰激凌的做法

2020年4月26日04:29:35 发表评论

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天养生之家将带领大家一起来看看简单美味奥利奥冰激凌 奥利奥冰激凌的做法,也许其中就有你平常没注意到的小细节。

奥利奥冰激凌的做法

材料:鸡蛋黄2个、白糖80克(分两次)、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。

简单美味奥利奥冰激凌  奥利奥冰激凌的做法

做法:

1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。

2.再加入玉米淀粉。

简单美味奥利奥冰激凌  奥利奥冰激凌的做法

3.充分搅匀。

4.牛奶和淡奶油混合后,小火煮开,再加入另一半的糖(40克),搅匀关火。

5.缓缓倒入蛋黄混合液。

6.边倒边搅匀。

7.过滤一下,会更细滑。

简单美味奥利奥冰激凌  奥利奥冰激凌的做法

8.重新开小火加热至明显浓稠,关火。

9.待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。(中途可搅拌)

10.食用前加入奥利奥饼干碎。

11.搅匀即可食用。

小诀窍:

不加任何添加剂的自制冰激凌,在室温下很容易融化,所以要尽快食用。如果发现化了,可再次冷冻一会儿就好。

以上就是简单美味奥利奥冰激凌 奥利奥冰激凌的做法的全部内容,更多有关饮食健康的内容请持续关注养生之家。

发表评论