扁豆的五大功效与作用

2021年12月16日18:47:00 发表评论

养生之家收集整理健康常识:扁豆的五大功效与作用。

在豆类食物中,多数人都只是知道黄豆黑豆还有红豆,其实扁豆也是不错的选择哦。扁豆含有的营养素很多哦,比如说有不少的蛋白质还有脂肪以及纤维素和维生素等等,因此可以给朋友们带来极多的功效与作用哦,今天就简单去了解了解关于扁豆对身体的好处吧。

扁豆的五大功效与作用

第一:抗病毒

其实常吃扁豆可以让身体的免疫力更好哦。据说扁豆中的一些营养素可以帮助抑制病毒哦,尤其是食物中毒方面有缓解的效果哦。

第二:降血糖

扁豆有何功效与作用呢?其实扁豆中含有可溶性纤维素,这是一种具有降糖降甘油三酯以及降低胆固醇含量的营养素哦,所以患有糖尿病的朋友很适合扁豆哦。

扁豆的五大功效与作用

第三:提高食欲

总是没有多大的胃口怎么办才好呢?建议多吃点扁豆哦。扁豆中含有不少的蛋白质和氨基酸,这两种营养素可以帮助健脾养胃哦。

第四:防治便秘

很多人都被便秘困扰着,那想要防治便秘的人可以试试扁豆哦。扁豆中有着大量的膳食纤维,这种物质是可以帮助促进肠胃的蠕动,增加排便的速度哦,所以建议平时可以选择多吃点扁豆哦。

扁豆的五大功效与作用

第五:健脾

扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。

以上就是关于扁豆的功效与作用了,那么你了解了吗?其实扁豆中可以防治便秘,降低血糖还能提高食欲增加自身的免疫力哦,因此建议朋友们可以适当的吃吃哦,而且扁豆的做法也有不少哦,可以炖鸭肉可以煮汤还能煮粥哦。

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